sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Salada verde com duo de tomates

Salada é um coringa. Linda de morrer, decora a mesa e também a silhueta. Então, manda ver que mal não faz.

Para esta receita uma combinação muito saborosa, um duo de tomates, o cereja e o seco. Juntos, revelam um sabor especial.

Os ingredientes são:

- Rúcula
- Alface roxa
- Alface lisa
- Tomate cereja (ou pera)
- Tomate seco
- Mussarela de búfala
- Azeitona preta


Para o molho indico o tradicional azeite, vinagre ou limão e sal. Excelente entrada para o jantar, pois contém proteína.